بنات المدية كول

بنات المدية كول

بنات المدية كول
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كفتة اللحم باللبن و الزعتر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
khaoulita

avatar

عدد المساهمات : 66
تاريخ التسجيل : 04/10/2010
العمر : 25
الموقع : barca arab

مُساهمةموضوع: كفتة اللحم باللبن و الزعتر    الأربعاء أكتوبر 06, 2010 12:54 am

كفتة اللحم باللبن و الزعتر

كفتة اللحم باللبن و الزعتر , كيف نعدها ؟ تابعوا التفاصيل التالية , لاعداد هذه الوجبة الشهية ..




المقادير:
كيلو لحم هبرة مفروم
حبة بطاطا كبيره مقطعة و مسلوقة و مهروسة
ملعقة طعام كبيره جزر مبروش ناعم جدا
حزمة صغيره بقدونس مفروم ناعم
2 حبة بصل مفروم ناعماً
3 فص ثوم مفروم ناعماً
علبه كبيره روب
كوب ماء
زيت نباتي للقلي
فص ثوم مفروم ناعم جدا
زعتر بري ( اوريغانو )

الطريقة:
- اقلي البصل المفروم في الزيت حتى يحمر .
- ضعي اللحمه في الخلاط الكهربائي مع البطاطا و الجزر و فصوص الثوم الثلاث و البصل المقلي ونصف كمية البقدونس .
- قطعي اللحمه الى كور متوسطة الحجم , قلبيها بالطحين قليلا حتى لا تلتصق باليد ثم كوريها و اضغطي عليها قليلاً , ضعيها في الثلاجه مدة ربع ساعه تقريبا .
- ضعي الروب والماء في القدر على النار حتى يغلي ثم اضيفي الثوم والزعتر .
- اقلي قطع اللحمه في الزيت حتى تستوي ثم ضعيها في اللبن المغلي و دعيها لمدة ربع ساعه تقريباً , ثم قدميها .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
dolly_dz

avatar

عدد المساهمات : 46
تاريخ التسجيل : 03/10/2010

مُساهمةموضوع: رد: كفتة اللحم باللبن و الزعتر    السبت أكتوبر 23, 2010 7:24 pm

merciiiiiiiiiiii khawlita bniiiiiiiiiiiiinnnnnnnn
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كفتة اللحم باللبن و الزعتر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنات المدية كول :: طبخ-
انتقل الى: